緑茶をお酒に漬けると、香りが一気に開く。 飲んだときに感じるのは、味というよりも香りの層。普段の緑茶とは少し違…

ゴーヤでお酒を作るという発想は、少し変わっているかもしれない。 でも実際にやってみると、あの独特の苦味は「消す…

最近、無駄な買い物をしなくなった。 以前は「とりあえず」で食材をストックしていたけれど、今は必要な分だけを買う…

ふとしたきっかけで、私はギリシャ語を始めた。 強い目的があったわけではない。仕事に必要でもないし、すぐに使う予…

帰国してからしばらく、私は「余白」と「人との距離感」をずっと考えていた。パリで過ごした時間があまりにも心地よく…

ギリシャ語をもっと早くからやっておけばよかった。試験が近づいてきて、ふとそう思った。 でも正直に言うと、なかな…

今度、父の法要で親せきが集まる。 父の兄弟たちは、いわゆる田舎で育ってきた人たちだ。それぞれ家庭を持ち、子ども…